Bữa sáng của người Hà Nội (phở gà, phở bò, phở vịt)- Breakfast of Hanoian (part 2) (Chicken rice noodles, Beef rice noodle, Duck rice noodles- Pho)

Phở gà Đối với mình phở là một món ăn sáng quá quen thuộc, nói không ngoa nhưng mình có cảm tưởng ở phố nào cũng có hàng phở ý. Phở gà cũng thuộc top những món quà sáng yêu thích của người Hà Nội, mùi thơm của nước hầm xương gà cùng những thớ…

Read More

Bữa sáng của người Hà Nội (bún riêu ốc, bún thang,bún mọc thịt) (Eng ver editing)

Chắc hẳn ai cũng biết tới Hà Nội như một thiên đường ẩm thực, 36 phố phường với những quán ăn từ sang trọng cho đến bình dân trải dài trên khắp con đường, ngõ ngách. Có lẽ với tôi, ăn sáng chính là sự kết tinh của những gì tinh hoa nhất Hà Nội….

Read More

Ăn cơm ở nhà láo- Trứng đúc thịt (Fried egg with pork)

Thật ra trứng đúc thịt là món ăn vô cùng đơn giản mà mình nghĩ ai cũng có thể làm được, và không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị cũng như nấu thành thành phẩm. Và vì thế, để ai cũng có thể thưởng thức được món ăn ngon này, mình xin chia…

Read More

Tỉnh Tứ Xuyên Kỳ V: Tạm biệt thiên đường hạ giới

Bọn mình xuất phát từ Tứ Cô Nương tầm 7-8h sáng và đến tầm 4-5h chiều là có thể đến nơi. Trên đường đi chú tài xế đã ghé qua một quán quen và bảo bọn mình có thể ăn trưa nếu muốn, vì khá đói nên 3 đứa đã quyết định gọi một vài…

Read More

Ăn nem – Ở nhà Láo (Vietnam Spring rolls)

VIETNAMESE  Đi ăn nem ở nhiều nơi nhưng thực sự nem mẹ làm vẫn là ngon nhất, nhiều nguyên liệu nhất và cũng hài hòa, vừa miệng nhất. Vì thế, để các bạn cũng có thể thưởng thức món ngon mình xin được post công thức làm nem của mẹ ngày hôm nay cùng những…

Read More

Tỉnh Tứ Xuyên Kỳ IV: Tuyết trong nắng

Nếu kinh tế khá giả hơn một chút, có lẽ chuyến đi nào cũng nên thuê xe riêng để đi, tốn một chút nhưng có thể dừng lại trước bất cứ cảnh đẹp nào để ngắm nhìn, suốt trên con đường từ Văn Xuyên đến Tứ Cô Nương, chúng mình đếm không biết bao nhiêu…

Read More